Maitre´D
Solución para punto de venta

La Suite de Maitre´D

Soluciones POS y Back-Office
Punto de Venta Maitre´D

VELOCIDAD en el servicio ya que el mesero selecciona con su dedo de la Terminal los platillos que cada comensal ordeno y se imprimen al momento en cada impresora de producción (cocina fría, cocina caliente, bar, etc.).

CONTROL en cuanto el mesero selecciona un platillo y lo manda a preparar a su impresora de red correspondiente, el modulo de almacén dará salida por venta a todos los ingredientes que componen dicho platillo de manera que en cualquier momento se puede hacer una toma física de inventarios y compararla con los reportes del sistema Maitre´D para detectar mermas o fugas.

MINIMIZAR ERRORES al tener la comanda electrónica se minimizan errores ya que la comanda se imprime en una impresora de ticket y el chef no tiene que descifrar los garabatos del mesero, también al estar en red el capitán, o cajera pueden acceder a dicho cheque y cobrar la cantidad correcta.

SEGURIDAD ya que cuenta con servidor de respaldo para el caso en que su equipo de computo tenga algún daño físico. Tratamos de ayudar a que los restaurantes den un excelente servicio a sus clientes y tengan el control total de su operación con nuestro software

Maitre'D es la solución que busca si Ud. tiene alguno de los siguientes tipos de negocio:

Restaurante
Manejo de diagrama de mesas
Funciones de Hostess
Lista de Espera
Manejo de tiempos en la impresión de comandas
Cuentas Separadas como el cliente la solicite
Cajera central o Meseros-Cajeros
Administración de cliente frecuente
Modulo de certificados de regalo y programas de lealtad

Bar
Administración por mesas o por cash bar
Administración de existencia de botellas de vino
Impresión de recetas de cócteles
Función de última ronda

Fast Food y Servicio en autos (Drive Thru)
Venta de Mostrador
Manejo de Combos o paquetes
Manejo de modificadores para Pizzas
Interfase con Monitores de Cocina CVM
Servicio de venta en autos

Servicio a Domicilio
Histórico de clientes
Direcciones de entrega
Administración de repartidores
Garantías de entrega (ej. 30 min.)

Hoteles
Toda la funcionalidad anterior y adicionalmente
Uso de terminales portátiles para Pool Bar
Interfase con sistema Hotelero o Frontdesk

Maitre´D Administrativo

Este Modulo le permite desempeñar las tareas tradicionales tales como la toma de inventario, creación de órdenes de compra, recepción de mercancía, transferencia entre almacenes, mermas, etc. las cuales se verán reducidas considerablemente tanto en tiempo como en esfuerzo. Más aún, es posible hacer la toma de inventarios mediante terminales inalámbricas de forma manual o con lectores de códigos de barra integrados.
Adicionalmente mediante este poderoso módulo podrá calcular sus precios de venta en base a loscostos reales de cada ingrediente ayudándole a mantener el nivel de rentabilidad deseado . Lo anterior será posible ya Ud. podrá ingresar todas sus recetas y subrecetas para minimizar perdidas ,incrementar su control de calidad y verificar las variaciones de su stock.

Diferentes niveles de seguridad para el acceso al programa
Modulo de inventarios en tiempo real
Programas de cliente frecuente y certificados de regalo
Interfases con sistemas contables
Reloj checador y control de empleados
Interfases con sistemas de administración hotelero
Modulo de cuentas por cobrar integrado al Punto de venta
Centro de reportes
Interfases para transferencia electrónica de fondos
Ayuda en línea

Ventajas del modulo de inventarios de Maitre´D

Costeo de platillos
Control de inventarios totalmente integrado en tiempo REAL
Ordenes de compra
Histórico de proveedores
Explosión de recetas
Ajustes de inventario
Impresión de recetas
Cuenta con tres asistentes expertos para sugerencias en órdenes de compra
Reporte de cambio de precios
Lista de compras por proveedor
Verificación de Facturas
Control de costos por artículo Disponibilidad de inventarios
Reportes de variaciones
Reporte del valor del inventario
Control de costos teóricos

Centro de Reportes Maitre'D
Su módulo de reportes se caracteriza por contar con reportes precisos, gráficos y flexibles en tres idiomas diferentes. Todos sus reportes de ventas, análisis, costos, inventario, empleados, comparativos de ventas, etc. son en tiempo real lo que le permitirá tener un panorama general de sus operaciones diarias.

Maitre'D Corporativo e-Global

Cada minuto cuenta, afortunadamente, el uso de la tecnología no solo le ahorra tiempo en sus tareas cotidianas sino que también le ofrece mayor precisión. El modulo e-Global de Maitre'D es una poderosa herramienta diseñada para facilitar la comunicación entre las oficinas Corporativas y sus sucursales transfiriendo diariamente información en ambos sentidos ayudándole a controlar sus estándares y obteniendo reportes detallados o consolidados de todas sus filiales.