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とってみました、のれそれ。食べてみました、のれそれ。 想像ではもっと淡白なお味を想像していたので、主人が純米酒を買ってきたときは「終わった…」と正直思いました。 ところがどうして、子とはいえ穴子は穴子、しっかりしたお味で純米吟醸酒と同等に渡り合ってくれました。 美味しかったです！！ ただひとつ難点とういか、注意すべき点は解凍時直接水の当たる表側はいいのですが、裏側は発泡スチロールと吸水パットで解凍しきれていないまま開封してしまい、氷水で直接解凍しているうち、お味が薄くなってしまったところです。 もう１パックあるので、今度は抜かりなく解凍したいと思います。 それにしても感心するのはヤマカさんの梱包の絶妙さ。毎回商品にぴったり同じサイズの梱包でお届けくださいます。今の時代、エコが叫ばれています。無駄の無い梱包は地球にも、私たち消費者のお財布にも優しいと思います。今後とも大変と思いますがご精進いただきたいと切に思います。